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Receita: Cocktails e entradas saudáveis
Vida Saudável
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12-10-2011 12:01
Receita: Cocktails e entradas saudáveis
Receba os seus convidados com espetadas de abacate e tomate, cocktails de fruta e camarão com iogurte!
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As duas equipas trabalharam em conjunto e fizeram estas receitas para receber os concorrentes da primeira série do Peso Pesado. Faça-as também em sua casa!
ESPETADA DE PÊRA ABACATE E TOMATE
(24 unidades)
24 tomates cherry
2 abacates
1 colher de chá de cominhos
1/2 colher de café de pimentão doce
Sumo de 1/4 de limão
2 colheres de sopa de azeite
Sal e pimenta moídos
CEVICHE DE BACALHAU FRESCO
(serve 4 pessoas)
800gr lombo de bacalhau fresco
Sumo de uma lima
Sumo de um limão
1/4 pimento vermelho
1/4 pimento amarelo
1/4 tomate aos cubos
Salsa e hortelã picadas
Sal e pimenta moídos
COCKTAIL DE CAMARÃO E IOGURTE
(serve 4 pessoas)
24 camarões cozidos
1 iogurte grego natural sem açucar
1 iogurte natural sem açucar
1 colher de chá azeite
Sal e pimenta moídos
1/4 pepino cortado em cubos
1/4 aipo cortado em cubos
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