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De segunda a sexta

Quinoa Crocante de Amêndoa

Quinoa Crocante de Amêndoa

Um sugestão saudável para um pequeno almoço, sobremesa ou lanche!

Ingredientes:

130 g de quinoa crua
1 dl de Alpro Bebida de Amêndoa
2 maçãs
130 g de Alpro alternativa ao Iogurte Natural
1 colher de chá de canela em pó
1 colher de sopa de amêndoas laminadas
1 colher de chá de mel
1 pitada de sal marinho

Preparação:

1. Cozinhe a quinoa numa panela média com 2 chávenas de água e uma vez que comece a ferver, reduza a intensidade do lume. Tape e deixe cozinhar durante 15 minutos ou até a água ser absorvida. Retire do lume, e junte a canela e o sal marinho.

2. Leve a lume brando a Alpro bebida de amêndoa durante cerca de 3-4 minutos, ou até aquecer.

3. Em frascos ou copos, coloque por camadas, a quinoa, a amêndoa laminada, a maçã em pedaços e a Alpro alternativa ao iogurte natural, até terminar os ingredientes.

4. Verta sobre o preparado a Alpro bebida de amêndoa e regue com o mel aquecido em banho-maria. Sirva quente.

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