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A Receita da Luísa - Bruschetta de Tomate e Cogumelos

Uma opção simples e rápida para um lanche saudável!

Olá a Todos!!!

No dia Mundial da Alimentação, trago-vos uma ideia bem leve, rápida de fazer e muito saudável para o seu lanche!

Junte os amigos, reunam-se à mesa e deliciem-se com Bruschettas de Tomate e Cogumelos.

Sim a famosa Bruschetta italiana, pode ser bem saudável!

Ingredientes:

torradas integrais

azeite de oliva

tomates cerejas cortados

cogumelos frescos grelhados

sal e pimenta do reino a gosto

Preparação:

Monte a Bruschetta da seguinte forma, coloque um fio de azeite sobre as torradas, acrescente por cima os tomates e os cogumelos e tempere com sal e pimenta do reino.

Para quem gosta, aqui fica a dica, no final cubra a Bruschetta com folhas de manjericão frescas.

Bom Apetite!!!

"Uma atitude saudável é contagiosa, mas não espere por contagiar-se através dos outros. Seja um portador! "

(Autor desconhecido)

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