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A Receita da Luísa - Queijadas de Laranja

Para adoçar a boca dos mais gulosos...

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Olá a todos!!

Para quem não consegue dizer que não a um doce, deixo-vos uma receita rápida e muito deliciosa de queijadas de laranja.

Pequeninas mas muito saborosas! Será que é capaz de resistir à tentação?

Ingredientes:
2 ovos
300 grs de açúcar
130 grs de farinha
50 grs de manteiga ou margarina
0,5 litro de leite
sumo e raspa de duas laranjas médias
açúcar em pó e canela para polvilhar – opcional

Preparação:

Ligue o forno a 180º e coloque todos os ingredientes no liquidificador (ou batedora) e bata. De seguida, encha 2/3 forminhas untadas – de silicone basta um borrifo de óleo – e leve-as ao forno durante 40 minutos. Depois aconselho que faça o teste do palito (se sair limpo estão cozidas). Deixe-as arrefecer antes de desenformar e por fim, sirva-as simples ou polvilhadas com açúcar em pó e/ou canela.

"Comida dietética é como uma ópera sem orquestra."

Paul Bocuse

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