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Peso Pesado Teen - Costeletas de porco: Uma das refeições preferidas dos concorrentes!

Siga a dieta dos adolescentes e prepare Costeletas de porco com arroz de cenoura para o almoço, uma das receitas da nutricionista Mariana Chaves!

Costeletas de porco com arroz de cenoura

Ingredientes:

- Costeletas de porco

- Alecrim

- Cebola

- Alho

- Polpa de tomate

- Azeite

- Sal

- Pimenta

- Coentros

- Arroz integral

- Cenoura

Preparação:

- Num tacho colocar água, sal e um fio de azeite.

- Deixar levantar fervura.

- Assim que estiver a ferver, juntar o arroz e deixar cozinhar por 10 minutos.

- Num tabuleiro de ir ao forno colocar as costeletas.

- Temperar com sal, pimenta e alecrim.

- Adicionar a polpa de tomate e regar com vinho branco.

- Colocar cebola por cima.

- Levar ao forno a 180ºC até a carne ficar cozinhada.

- Retirar e servir com o arroz de cenoura.

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