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'Na cozinha com' Carlota Santos

'Na cozinha com' Carlota Santos

Na semana passada o nosso João Baião lançou um desafio à sua cunhada Carlota e hoje está connosco para nos fazer um 'Doce de Suspiros'!

Receita do Doce de Suspiros

INGREDIENTES:
- 500gr de suspiros;
- 500gr de morangos;
- 1 limão;
- 4 pacotes de natas;
- açúcar q.b.

MODO DE PREPARAÇÃO:
- Esmagar os suspiros à mão, de modo a que fiquem aos bocados e não triturados;
- Espremer um limão para uma taça pequena;
- Bater as natas;
- Deitar o sumo de limão para o recipiente das natas batidas e mexer;
- Aos poucos, ir deitando as natas para o recipiente dos suspiros partidos e ir mexendo;
- Colocar a mistura numa forma;
- Colocar a forma no congelador (deve ficar no congelador entre 15 a 30 minutos);
- Triturar os morangos com uma varinha mágica até que fiquem em calda;
- Acrescentar açúcar q.b. à calda de morango;
- Desenformar o bolo para um prato;
- Deitar a calda de morango sobre o bolo;
- Provar!

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