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De segunda a sexta

À Mesa.Come com Ana Rita Clara

À Mesa.Come com Ana Rita Clara

Hoje recebemos a apresentadora Ana Rita Clara, que nos preparou um delicioso brunch!

BRUNCH À MODA DE ANA RITA CLARA

Sumo Natural

Ingredientes:

  • Morangos
  • Maçã
  • Banana
  • Gengibre
  • Sementes de sésamo
  • Sementes de chia

Modo de Preparação:

Colocar na liquidificadora e triturar!

Ovos mexidos com espargos

Ingredientes:

  • Ovos
  • Espargos
  • Azeite

Modo de Preparação:

Pelar os espargos, partindo da base para a ponta espigada; Lavar os espargos. Cozê-los em água temperada com sal; Escorrê-los e cortá-los em pedacinhos; Colocar um fio de azeite numa frigideira e deitar os espargos; Bater os ovos e deitar sobre os espargos; Mexer até que os ovos ganhem consistência; Servir!

Salada

Ingredientes:

  • Alface
  • Queijo Light aos cubos
  • Mix de Frutos Secos
  • Sementes de Chia
  • Sementes de Sésamo
  • Vinagre Balsâmico

Modo de Preparação:

Fazer uma base de alface e misturar o queijo, os frutos secos e as sementes; Temperar com vinagre balsâmico; Servir!

Espetada de Tomate e Mozzarella

Ingredientes:

  • Tomate Cherry
  • Mozzarella aos cubos
  • Manjericão
  • Molho Pesto

Modo de Preparação:

Em palitos de espetada, alternar tomate cherry com mozzarella aos cubos; Temperar com manjericão e molho pesto; Servir!

Taça de Iogurte

Ingredientes:

  • Iogurte natural
  • Morangos
  • Mix de Frutos Secos

Modo de Preparação:

Servir um iogurte; De seguida, colocar uma camada de morangos fatiados; Finalizar com uma camada de frutos secos triturados; Servir!

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