SIC

Perfil

Aos sábados

Tarte de Maçã

Saiba como fazer a receita do Chef Kiko com maçãs!

Massa tarte

Ingredientes:

1 bem. - Massa de tarte

Modo de Preparação:

1. Desenrole a massa do rolo para cima da forma. Retirar o excedente da massa.

2. Pique o fundo da massa com um garfo e levar ao forno para pré cozer. ( 5 a 7 mins a 180ºC)

Recheio tarte

Ingredientes:

3 - Maçãs

1 cl. Sopa - Mel

1/2 - Limão

1 cháv. - Açucar

2 cl. Sopa - Farinha de Amêndoa

2 cl. Sopa - Farinha com fermento

2 cl. Sopa - Manteiga

1 pitada - Sal

2 - Ovos

2 cl. Sopa Açucar mascacavado

Modo de Preparação:

1. Retire a casca às maçãs, corte em cubos grandes e regue com mel e sumo de limão.

2. Misture as farinhas com o açucar. Adicione a manteiga e as claras até ficar bem homegéneo.

3. Coloque na base de tarte pre cozida os pedaços de maçã e regue com o creme.

4. Misture as gemas com açucar e dê uns salpicos sobre a fruta.

5. Salpique a tarte com açucar mascavado e leve ao forno a 180ºC até ficar bem dourada.

nas redes

pesquisar