Vídeos em Destaque

0
0:03

SIC

1
0:40

Ídolos - Antevisão do 3º Programa

2
1:50

Origama na mira de quatro tubarões

3
2:03

Bom ou mau negócio?

4
1:21

“Não há uma maneira agradável de dizer isto”

5
3:26

Leonor revela a Gonçalo que perdeu o bebé

6
2:55

Gonçalo diz a Amélia que por sua culpa Leonor perdeu o bebé

7
5:34

Gonçalo faz chantagem com Amélia

8
0:49

Mar Salgado - Nesta história tudo pode acontecer quando menos se espera

9
4:15

Será que Iven Reis consegue conquistar o "Golden ticken" na sua última oportunidade?

10
3:49

Elsa e Pedro preparam-se para fazer amor mas são apanhados por Júlia!

11
2:42

Frederico aponta uma arma a Patrícia… e a Kika!

12
7:24

Leonor conta a Carlota que perdeu o bebé

13
4:03

Zé Alfredo engana Cora!

14
2:16

Vicente ainda não esqueceu Cristina!

15
5:15

Beatriz humilha Inês!

16
0:35

Mar Salgado - antevisão 24 de abril

17
6:10

Será que o próximo Ídolo de Portugal vive na Moimenta da Beira?

18

Bruno Fernandes tenta convencer os jurados com "Morena Kuduro" de José Malhoa

19
1:57

Maria Wurst “Um sonho em forma de uma grande salsicha”

20
0:44

Andreia Dinis: "A minha personagem vai trazer dores de cabeça ao Gonçalo"

21
1:55

“Achamos que 3 é melhor que 2!”

22
1:53

“Eu fico com tudo mas não há mais Nuno na empresa!”

23
25:55

Especial 50 anos TV Globo - Alta Definição

24
2:45

Salvador vê Orville a negociar os seus quadros

25
9:24

Cláudio e Beatriz vêm Leonardo a vaguear pela rua e descobrem que Amanda está a tentar ajudá-lo

26
7:48

Xana recebe uma carta de Luciano

27
3:47

Beatriz irrita-se com Inês

28
8:53

Regina depõe contra Guto

29
2:16

Guto é detido após atropelar Wolnei

30
6:31

Marido de Cristina entre em casa e vê Laura

31
3:10

Úrsula deduz que Marcelo esteve no Nordeste com Maria Inês

A SIC NAS REDES SOCIAIS

  • Fale sobre a #SIC
04:57 18.03.2011

Cozinhar com... Clara de Sousa

GRAVLAX (SALMÃO MARINADO)



Ingredientes:

450 grs Lombo de Salmão com pele

2 colh sopa sal

2 colh sopa açúcar

2 colh de chá pimenta

Endro ou Rama de Funcho

Película aderente



Preparação:

Colocar lombo de salmão sobre película aderente com a pele virada para baixo.

Misturar sal, açúcar e pimenta e cobrir bem o salmão.

Cobrir com Endro.

Fechar muito bem em película aderente - várias voltas - colocar em recipiente e levar ao frigorífico durante pelo menos 3 dias.

Todos os dias retirar o líquido que escorre para dentro do recipiente.

Quando pronto, lavar muito bem em água corrente. Secar com um pano.

Servir a gosto em entradas, saladas ou refeições principais.





ESPINAFRES ENROLADOS EM MASSA FRESCA

(2 rolos)



Massa Fresca:

200 grs farinha s/ fermento

2 ovos

(1 ovo por cada 100 grs de farinha)

Envolver farinha com ovo.

Amassar bem.

(Reservar dentro de um pano para não secar)



Recheio e cobertura:

500 grs espinafres congelados

2 dentes de alho

Azeite q.b.

250 grs queijo quark ou Ricotta ou requeijão

2 colh sopa queijo creme de barrar

500 grs molho bechamél

Molho de tomate (caseiro ou de compra)

Queijo parmesão

Sal, pimenta, noz moscada, q.b.



Preparação:

Cozinhar espinafres.

Picar miudinho.

Saltear na frigideira com dentes de alho.

Juntar ambos os queijos e envolver bem.

Temperar a gosto com sal e especiarias.

Dividir a massa fresca em duas partes.

Estender.

Rechear e enrolar pressionando as pontas.

Colocar rolos num tabuleiro com o fundo coberto por molho bechamél.

Cobrir com bechamel restante.

Colocar molho de tomate e rematar com queijo ralado.

Vai ao forno pré-aquecido a 190 graus +/_ 20 minutos ou até tostar.





MOUSSE DE LIMA



Ingrdientes:

½ litro de natas (bem frias)

1 leite condensado

4 limas

Fatias de lima e raminhos de groselha para decorar



Preparação:

Numa taça colocar natas bem frias.

Misturar leite condensado.

Misturar por fim o sumo das limas.

Cobrir com raspa de lima.



Comentários

ATENÇÃO:ESTE É UM ESPAÇO PÚBLICO E MODERADO. Não forneça os seus dados pessoais (como telefone ou morada) nem utilize linguagem imprópria.
De segunda a sexta à tarde com Conceição Lino
Publicidade

DESTAQUES

As surpresas foram todas para a nossa apresentadora!

E hoje foi surpreendido em direto!

O fadista brindou-nos com um tema

Uma das melhores amigas de Conceição Lino!

CT: NEWS
X

Sabia que o seu Internet Explorer está desatualizado?

Para usufruir da melhor experiência de navegação na nossa página web recomendamos que atualize para uma nova versão. Por favor faça a atualização aqui .