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TRÁS-OS-MONTES E ALTO DOURO: D'Chaves

A Fábrica

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D'CHAVES

- Morada: Largo 8 de Julho Nº14, 5400-150 CHAVES

- Localização: Chaves

- Proprietária: Helena Carvalho

- Outros protagonistas: Leonel e Hugo

- Estilo de pastelaria: Loja gourmet e de distribuição

- História: Foi a primeira empresa a certificar o Pastel de Chaves. A Helena já trabalhava na revenda e, em outubro de 2013, abriu o seu próprio negócio com fabrico por incentivos de clientes e amigos. São especialistas em massas folhadas e, neste momento, já estão a ampliar o fabrico. Têm uma pequena loja onde vendem os seus produtos no centro de Chaves e também produtos gourmet. Fazem revenda para o resto do país e para o estrangeiro.

- Primeira impressão: Brisas do Tâmega

- Especialidade: Pastéis de Chaves

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