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O Peixe da Semana - Salmonete

Mullus surmuletus Linnaeus, 1758

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Comprimento máximo: 40 cm

Distribuição geográfica: Distribuição geográfica: Oceano Atlântico oriental, desde a Noruega até às ilhas Canárias; Mar Mediterrâneo

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Vive sobre fundos arenosos ou lodosos até 100 m, formando cardumes. Possui dois barbilhos sensoriais na zona anterior da mandíbula inferior, com função de deteção alimentar e locomoção.

As larvas são pelágicas, de coloração azul, alimentando-se de plâncton. É um peixe muito apreciado pela sua carne.

Alimenta-se de vermes, moluscos e crustáceos.

Em Portugal o salmonete é muito pouco abundante e as populações existentes encontram-se em regressão, devido fundamentalmente aos efeitos da pesca comercial, através do arrasto de fundo e das redes de emalhar.

É por isso considerada uma espécie ameaçada, com o estatuto de conservação de “Comercialmente Ameaçado”. Este estatuto significa que, embora atualmente não esteja ameaçado de extinção, encontra-se sujeito aos efeitos de sobre pesca, necessitando de um controlo da exploração. Por isso, em Portugal foi estabelecido um tamanho mínimo de captura, bem como a malhagem mínima para as redes de arrasto e de emalhar.

* Esta rubrica é uma parceria com o Aquário Vasco da Gama

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